В результате анализа
выращивания телят пород украинской черно - рябой и украинской красно – рябой "холодным" методом доказано, что
молодняк интенсивно растет, по живой массе преобладает стандарт породы, однако
выше по живой массой характеризуются телята породы украинской красно - рябой
молочной.
А теперь подробнее…..
Цель - исследовать выращивания телят " холодным "
методом, обеспечивающим оптимальный ход физиологических процессов, поддержания
хорошего здоровья, развития, нормальной воспроизводительной способности и в
будущем высокой молочной продуктивности.
Методика исследований выращивания телят "холодным" методом.
Материалом для исследования послужили ремонтные телята,
полученные от коров селекционной группы племфермах СООО " Луч " Николаевской
области, которых выращивали " холодным " методом. Для исследования
скорости роста были сформированы 2 опытные группы телок до 6 -месяцев 2 молочных
пород: украинской черно - рябой молочной ( n = 20) и украинской красно - рябой
молочной ( n = 20 ). Группы телок специализированных молочных пород был
сформирован по принципу пар - аналогов . При комплектовании групп учитывали
дату рождения, живой вес при рождении, общее состояние и развитие, пол,
происхождение молодняка. Контроль за ростом телят осуществляли по данным живой
массы, абсолютными приростами и линейными промерами в периоды: при рождении, 2,
3 и 6 мес.
Данные обработаны с использованием методов вариационной
статистики.
Результаты исследований выращивание телят молочных пород.
В процессе выращивания особое внимание уделяют телятам до 6
- месячного возраста. Выбор этого периода обусловлен прежде приспособлением телят
любых пород к внешней среде и интенсивным ростом и развитием всего организма
теленка, что в будущем обеспечит высокий уровень производительности.
После рождения теленка остается у коровы в течение первых 36
ч., а затем его отделяют и оно до 3 - х суток находится в профилактории. Именно
в этот период и происходит выпойки качественным молозивом и осуществляются все зооветеринарные
обработки.
Телят с 3 –х дней и до 2 месяцев (молочный период) содержат
в индивидуальных клетках в просторном помещении облегченного типа с системой
естественной вентиляции, которая представлена сквозными окнами и открытой средней
частью (конька) крыши. Окна корпусе расположены на расстоянии 1,5 м от пола,
чтобы сквозняки не помешали здоровью телят. Их закрывают автоматически шторами
из полиэтилена только в сильную непогоду. Благодаря этому в помещении создается
естественный микроклимат и нет вредной загазованности воздуха, включающий ряд
заболеваний. В условиях такого содержания телята дышат чистым природным
воздухом, у них улучшается аппетит, повышается активность и формируется
естественная резистентность организма в зависимости от средовых факторов.
Индивидуальные клетки для телят молочных пород в корпусе размещены в четыре
ряда, каждый ряд находится на расстоянии 3 м друг от друга. Ряды клеток
расположены так, что в два из них помещают телочек, а в другие два - бычков.
Это позволяет контролировать выращивание телок в молочный период. Каждая клетка
помещена друг от друга на расстоянии 1,0-1,5 м; такое расстояние не позволяет
контактировать телятам между собой, обсасывать друг друга, а поэтому
уменьшается риск заражения их болезнями.
Такое индивидуальное содержание в клетках позволяет
контролировать индивидуальное потребление корма и воды, а также четко следить
за состоянием здоровья каждого теленка, его индивидуальным развитием,
поведением и патологиями.
Телятам до 2 - месячного возраста выпаивают молоко согласно
схеме кормления, предусматривающей расходы на одну голову 240-250 кг цельного
молока. Кроме того, скармливают стартерные корма со всеми необходимыми
добавками для достижения запланированных показателей живой массы и екстерьерного
типа породы, в частности высоты в холке.
Для племенных телок до 6 - месяцев характерна высокая
интенсивность роста, большая требовательность к качеству кормов и микроклимата
помещений. В это время происходят значительные качественные изменения органов
пищеварения в связи с переходом от молочного кормления к жвачного типа.
Снятие с выпойки происходит только после контрольного
поедания теленком в течение трех суток одного килограмма комбикорма. Контроль
проводят в возрасте 6-8 недель жизни теленка, а потому после 54-60 суток (
табл. 1 ) выпойки молоком молодняк переводят на другой способ содержания -
групповой.
Помещения для содержания телят до 6 - месячного возраста
также имеет конструкцию облегченного типа с аналогичной системой естественной
вентиляции. Оно распределено на пятнадцать отрядов и каждый из них оборудован
автоматическими поилками, местом для кормления и отдыха, скреперной системой
удаления навоза.
Телят размещают в зависимости от пола - телочек отдельно от
бычков группами по 7 голов в каждом стаде. Такое количество является наиболее
оптимальным для полноценного развития, поскольку на одну голову приходится
площади примерно 2 м2 и фронт кормления составляет 50 см. Отряды
сконструированы таким образом, чтобы можно было постепенно перемещать группы
телят по мере их подрастания. Легкий перевод телят из стада в стадо исключает
возможность стресса во время ежемесячном взвешивания, а также перевод в другую
половозрастной группы. Кроме того, такое размещение отрядов дает возможность
без труда проводить дезинфекцию, менять подстилку, контролировать состояние
здоровья телят.
Таблица 1 - Характеристика роста телок в молочный период
|
Показатели
|
Порода
|
Параметры
|
||||
|
n
|
х ± Sx
|
а
|
Cv, %
|
td
|
||
|
Живой
вес коров - матерей , кг
|
УЧеРМ
|
20
|
557 ± 12,2
|
55,3
|
9,9
|
0,5
|
|
УЧРМ
|
20
|
548 ± 14,2
|
63,0
|
2,0
|
||
|
Живой
вес рожденных телят , кг
|
УЧеРМ
|
20
|
36 ± 1,5
|
6,8
|
9,0
|
0,8
|
|
УЧРМ
|
20
|
34 ± 2,0
|
8,7
|
9,0
|
||
|
Живой
вес телят при снятии с выпойки , кг
|
УЧеРМ
|
20
|
73 ± 1,4
|
6,2
|
9,0
|
1,5
|
|
УЧРМ
|
20
|
76 ± 1,5
|
6,8
|
9,0
|
||
|
Продолжительность
выпойки , дней
|
УЧеРМ
|
20
|
50 ± 1,4
|
6,1
|
2,0
|
1,6
|
|
УЧРМ
|
20
|
54 ± 2,0
|
9,0
|
7,0
|
||
|
Среднесуточный
прирост , г
|
УЧеРМ
|
20
|
742 ± 31,2
|
139,0
|
9,0
|
1,2
|
|
УЧРМ
|
20
|
793 ± 29,0
|
130,3
|
6,0
|
||
Примечание: УЧеРМ - украинская красно - рябая молочная
порода ; УЧРМ - украинская черно - рябая молочная порода.
Группы телят размещены в отрядах соответствии с их возрастом
- от самых маленьких до самых старших, начиная с первого по пятнадцатый.
Перемещение молодняка организовано таким образом, что в случае достижения 6-
месячного возраста группу , которая была в пятнадцатом отряде ,
беспрепятственно переводят на пастбищное содержание (летом ) или загонной
содержание улице ( зимой).
Молодняк, выращенный в условиях "холодного"
способа содержания, более подвижный, лучше поедает корм, реже болеет и лучше
растет. Установлено, что наибольшая интенсивность роста телок наблюдается до 3
мес (табл.2).
Выращивание " холодным " методом в условиях
полноценного кормления обеспечивает достижение телками в 6 - месячном возрасте 190 кг ( УЧеРМ ) и 178
кг ( УЧРМ ) с преобладанием породного показателя соответственно на 8,6 и 4,7 %.
Таблица 2 - Динамика роста телок молочных пород
|
Возраст животных
|
Живая масса , кг
|
Среднесуточный прирост , г
|
Стандарт породы , кг
|
||
|
х ± Sx
|
Cv, %
|
х ± Sx
|
Cv, %
|
||
|
Украинская красно-пестрая молочная
порода ( n = 20 )
|
|||||
|
Новорожденные
|
36,0 ± 1,53
|
9,0
|
-
|
-
|
40
|
|
3 мес
|
118,0 ± 1,27
|
12,0
|
911 ± 6,1
|
19,0
|
105
|
|
6 мес
|
190,0 ± 1,35
|
10,0
|
800 ± 5,7
|
15,0
|
175
|
|
Украинская черно - рябая
молочная порода ( n = 20 )
|
|||||
|
Новорожденные
|
34,0 ± 1,95
|
9,0
|
-
|
-
|
38
|
|
3 мес
|
113,0 ± 1,83
|
18,0
|
878 ± 8,5
|
16,0
|
103
|
|
6 мес
|
178,0 ± 1,75
|
10,5
|
720 ± 7,2
|
13,0
|
170
|
Анализ результатов исследований указывает на то, что телочки
хорошо росли и развивались в эмбриональный период. Их вес при рождении была
достаточно высокий, но некоторое преимущество по этому показателю имели телочки
украинской красно - рябой молочной породы.
В одинаковых условиях кормления и содержания, имея большую
начальный вес, телочки украинской красно - рябой молочной породы лучше росли.
Они по весу в 3-месячном возрасте преобладали над телками украинской черно -
рябой породы на 5 кг (4,2 %) за недостоверной разницы средних показателей. В
возрасте 6 мес. их вес составила 190 кг , что на 12 кг (7,0 %) выше по
сравнению с ровесницами украинской черно - рябой породы.
Выводы после выращивания телят молочных пород.
- Выращивание телята до 6 - месячного возраста с использованием " холодного" способа содержания способствует нормальному их роста в постэмбриональный период, соответствующий общим закономерностям онтогенеза .
- Установлено, что телята выращенные " холодным " методом более подвижны, лучше поедает корм, реже болеют и быстрее растут.
- Выявлено межпородное различия по живой массе в период выращивания до 6 мес. Живой вес телят украинской красно - рябой молочной породы в возрасте 6 мес. выше на 12,0 кг ( Р> 0,95 ) по сравнению с аналогами украинской черно - пестрой породой.